Endlich wieder Altbierbowle!
- Kategorien Drinks
Sommer = endlich wieder Altbierbowle in unserer WG!
Wir verfolgen damit eine ganz besondere Tradition:
Unser Haus hieß früher mal „Gaststätte Holtkamp“. Die Wirtsleute hatten eine Tochter, Regina, in die sich Carl Pinkus Müller sofort verliebte, als er sie sah. Er schaffte es und „Inemaus“ wurde seine Ehefrau. Von da an führte sie mit ihm Brauerei und Altbierküche. Sie war es auch, die die Idee hatte, Früchte ins Altbier zu tun: Erfunden war die Altbierbowle!
Unpatentiert gab es bald viele Nachahmer. Die Plörre aus dunklem Alt und Dosenobst z.B. ist bloss ein billiger Abklatsch. Eine echte Altbierbowle wird aus frischen Früchten und hellem münstersch Alt gemacht.
Wir haben sie in Regina-Tradition mit Erdbeeren für euch vorbereitet! Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!
(Solange Vorrat reicht.)